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Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
Moho de balancín Pavoni silicona
Pavoni
Referencia: 13704
Molde rocoso de silicona de la marca. Pavoni
¡Un molde original para un postre refinado y elegante! En este hermoso molde rocoso, haga sus espumas, cremas, helados, interses y Cades. Bloque en el frío, Demold. ¡Una magnífica glaseada de espejo, algunas decoraciones y su postre serán dignos de un profesional!
24,10 €
Información del producto
Molde rocoso de silicona de la marca. Pavoni
Dimensiones: Ø 180 x 50 h
Volumen: 1050 ml
Este molde fue imaginado por Emmanuele Forcone, ganador de la Copa Mundial de Pasteles 2015.
La gama de moldes de pastel de silicona de Pavoni Pavoflex es ulínea Moldes de silicona de platino Con formas originales e innovadoras, fabricadas por inyección, lo que permite un acabado perfecto de detalles, resistente de -40 ° C a + 250ºC. Es adecuado para su uso en el horno y el congelador.
Estos moldes antiadhesivos son perfectos para hacer recetas basadas en pasteles, helados, mousse ... con desmoldeos fáciles y rápidos gracias a su flexibilidad.