Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Referencia: 17153 | DLUO: 31/01/2028
Conjunto de 25 hojas de transferencia de chocolate.
Esta es la gran tendencia del momento! Estas hojas te permitirán personalizar tus chocolates.
Muy fácil de usar, necesitas un impresora de alimentos Y lo visual que quieres.
¡Imprime el patrón (en modo espejo!). ¡Entonces corres tu chocolate directamente en la hoja, deja que cristalice y se acabe! El patrón será transferido directamente al chocolate.
Una vez frío, desmonte suavemente sus chocolates y admire el hermoso motivo que ha creado!
Perfecto para hacer regalos para sus bodas, bautizos, comuniones, navidad, pascua, estos chocolates decorados reemplazarán los dragos tradicionales originales.
Información del producto
Consejos de conservación y uso.
Asegúrese de que las hojas de transferencia se mantengan planas a temperatura ambiente, protegidas de la luz solar directa y permanezcan selladas entre cada uso.
• Configure siempre su impresora comestible en la calidad óptima y el tipo de soporte en el sobre Si esta opción está disponible en su dispositivo. Puede usar papel o papel fotográfico, pero asegúrese de haber habilitado la opción "Evitar impresión de abrasión" en la configuración de su impresora.
• Inserte la hoja de transferencia en la alimentación posterior de su impresora, haga una cara mate hacia usted e imprima su patrón de espejo.
• Después de imprimir, deje que la tinta comestible se seque completamente.
• Para usarlo, coloque la hoja sobre una superficie plana a temperatura ambiente. No utilice la hoja de transferencia en una superficie fría (por ejemplo, directamente sobre una superficie de acero inoxidable).
• Para un resultado óptimo, utilícelo con chocolate blanco.
• Vierta su chocolate templado o su isomalto en la hoja de transferencia impresa (apareado hacia arriba). Si usa plantillas de silicona, coloque la plantilla en la hoja impresa antes de cubrir con una capa delgada de chocolate templado. Una vez aplicado a la hoja, el chocolate debe ser de aproximadamente 31 ° C.
Deje la hoja / chocolate fresco hasta que esté completamente congelado.
Una vez que se enfríe completamente, elimine suavemente el chocolate de las hojas de transferencia. Si usa una plantilla, debe poder levantarlo para separar las formas de chocolate.
Mantenga las hojas de transferencia que no se usan planas, en una hermera, a temperatura ambiente, lejos de la luz solar directa y cualquier fuente de calor, ya que contienen la mantequilla de cacao.
Conjunto de 25 hojas de transferencia de chocolate A4.
Dimensión A4: 21 x 29.7 cm
Ingredientes: manteca de cacao, harina de maíz, glucosa, lactosa, almidón de patata, estabilizadores E415, E466, E500
Almacenamiento: en envasado cerrado, protegido de la humedad de 15 a 20 ° C.
Accesorios para este producto
Stadter
Zócalo estriado de 10
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