Silpat de alfombra de silicona para macarrones

El famoso Silpat en versión Macaron es una estera de silicona imprescindible.  

Está compuesto por un punto de vidrio cubierto de silicona que hace necesario engrasarlo o harina. Esto hace que la estera de cocina sea extremadamente resistente. ¡Con sus huellas dactilares de 20 mm de diámetro, realizan con precisión 20 cascos idénticos! También puede cocinar fácilmente la cama de arena, laminada, pastel ... una indispensable de su cocina