Espátula cúbica 27 cm

La Espátula cúbica 27 cm Está diseñado para trabajar fácilmente áreas grandes: pasteles de capa, intervalos familiares, placas de genovesis o postres de helados. Su espada Le permite extender la crema, el ganache o la formación de hielo en unos pocos crujientes, sin cavar o desgarrar el material.

Gracias a su cubicity, la mano permanece elevada en comparación con el pastel, lo que mejora el control y evita tocar la preparación. Resultado: suavizado más regular y una postura más cómoda, incluso en sesiones de decoración larga.

Versátil, se desempeña también en:
- Crema de mantequilla suave y glaseado.
- Fuerzas de servilletas y tortas altas
- Moviendo suavemente las galletas o las bases de pastel.
- Hacer acabados netos en los postres XXL.

Un utensilio simple, eficiente y claramente indispensable tan pronto como el formato de la magdalena está fuera.

Longitud de la espátula: 44cm
Longitud de la cuchilla de acero inoxidable: 27 cm.

Lavable a máquina