Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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De Buyer
Referencia: 16001
La boquilla De Buyer Saint-Honoré (1,3 cm de diámetro) está diseñada para crear fácilmente las características decoraciones del pastel Saint-Honoré con crema o merengue. Su punta dentada forma bandas de crema regulares y elegantes, con la textura típica de este pastel. Permite rellenar el Saint-Honoré directamente con precisión, sin necesidad de usar cuchara.
Información del producto
Su diámetro de 13 mm permite un uso generoso de la manga pastelera, especialmente indicado para decoraciones bien definidas y preparaciones lo suficientemente blandas como para poder decorarlas con manga. Esta boquilla también se puede utilizar para crear decoraciones de crema o merengue en otros pasteles, como tartas y entremets.
Fabricada en acero inoxidable, es robusta, resistente a la deformación y diseñada para uso intensivo. Su diseño sin costuras facilita la limpieza y garantiza una boquilla duradera. Se adapta a todo tipo de mangas pasteleras y es apta para lavavajillas. De Buyer
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