Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Disponible en 3/5 días
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Tienda de comestibles y pastelería |
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Temas |
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ScrapCooking
Referencia: 18034 | DLUO: 30/11/2026
Con glaze rock chocolate rubia ScrapCooking®, sublime tus pasteles en un abrir y cerrar de ojos. Listo para usar, trae un acabado gourmet y crujiente. Su sabor único del chocolate blanco caramelizado seduce a jóvenes y viejos. Enriquecido con almendras y avellanas, ofrece una textura crujiente irresistible. Un ingrediente de pastelería ideal para el placer de pegarse fácilmente y con glotonería.
Información del producto
Rock Hielo listo para el trabajo Chocolate 400 g ScrapCooking® es el aliado esencial de los pasteles aficionados como profesionales. Fácil de usar, está ligeramente caliente y luego se aplica directamente a sus pasteles para la codicia y la representación refinada. Su sabor único de chocolate rubio, mezcla sutil de chocolate blanco caramelizado, socios con almendras y avellanas para un resultado crujiente y sabroso. Ideal para cubrir un registro de Navidad, cubrir un pastel, cubrir a Madeleines o sublimar una interacción, convierte sus postres ordinarios en creaciones espectaculares. Su textura generosa trae un hermoso efecto visual y una experiencia de gusto que seducirá a todos los invitados. No es necesario pasar horas en preparación: esta glasizada lista para usar combina la practicidad, la velocidad y el resultado digno de un profesional. Un material de pastelería indispensable para el placer de petarme con estilo y gula.
Ingredientes: chocolate blanco 58% (azúcar, manteca de cacao, Leche Polvo entero, proteína de Leche en polvo, Leche Skimming Powder, emulsionante (Lecitina de Soja), aroma natural), aceite de girasol, chocolate en Leche 14% (azúcar, manteca de cacao, Leche Polvo entero, pasta de cacao, Leche Skimming Powder, emulsionante (Lecitina de Soja), aroma natural), Hazel Caramelizado 4% (Hazel, azúcar), Almendra Caramelizado 3% (Almendra, azúcar).
Puede contener rastros de Gluten, huevo, leche, otras nueces, sulfitos, maní y semillas de sésamo.
| Valores nutricionales promedio para 100 g. | |
|---|---|
| Valor de energía: | 2501 KJ - 602 KCAL |
| Grasa: De los cuales ácidos grasos saturados: |
44 g 16 g |
| Los hidratos de carbono: De los cuales los azúcares: |
47 g 44 g |
| Las proteínas: | 4.9 g |
| Sel: | 0.97 g |
Peso neto: 400g
Para mantenerse alejados del calor y la humedad. Después de abrir, mantenerse a temperatura ambiente durante 15 días. Se puede observar un fenómeno de cambio de fase natural, es suficiente mezclar el producto para la homogeneización. La preparación se puede calentar dos veces.
Uso: Abra la tapa, coloque la olla directamente en el microondas (POWER <750W) durante 30 segundos o en el baño de agua, saliendo del calor: +/- 5 minutos. ¡No pongas agua en la preparación! Le permite hacer hielo: 2 registros grandes o 12 mini-troncos individuales, o 1 torta grande o 6 interses individuales.
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