Este polvo comestible brillante se puede usar de varias maneras, según el efecto deseado. Espolvoréalo sobre chocolate, crema de mantequilla o fondant para añadir reflejos nacarados, o mézclalo con ganache para un toque de brillo. Para decoraciones más precisas, usa una plantilla o mezcla el polvo con alcohol adecuado para crear pintura comestible y dibujar diseños personalizados.

Presentado en un frasco con tapa dosificadora , facilita la dosificación del polvo y permite un control preciso de la cantidad espolvoreada sobre tus preparaciones. Es apto para pasteles, galletas, chocolates y postres festivos, así como para algunas bebidas calientes, según la receta. Su fórmula no contiene dióxido de titanio (E171).

Las ventajas

• Reflejos azul nacarado para decoraciones luminosas.

• polvo comestible brillante

• Ideal para chocolate, pasta de azúcar, crema de mantequilla y postres.

• Aplicación mediante espolvoreo o estarcido.

• Es posible elaborar colorante alimentario mezclándolo con un alcohol adecuado.

• Botella con tapa dosificadora para una dosificación precisa.

• Fórmula sin E171

Características

• Marca: PYME

• Tipo: Polvo comestible brillante

• Color: azul nacarado

• Peso neto: 10 g

• Envase: botella con dosificador y colador

Ingredientes

Antiaglomerante: E555, colorantes: E133, E172.