Tinte de polvo marrón ScrapCooking®

Tinte de polvo marrón ScrapCooking® es una necesidad ingredientes en Pastelería Para obtener tonos profundos y naturales. Hecho en Francia, puede colorear fácilmente todas sus preparaciones con una representación homogénea e intensa.

Muy enfocado, se utiliza en pequeñas cantidades para alcanzar la sombra deseada, mientras mantiene un sabor neutro. Ideal para el trabajo variado de preparación: macarrones, genoves, glaseado, ganaches en Chocolate o masa de azúcar.

Su textura en polvo facilita su incorporación en sus recetas, ya sea caliente o frío, sin cambiar la textura final. Conditados en una olla reabastable, es fácil mantener después de cada uso.

Es perfecto para:

• Color Macaro Litros
• Hacer acristalamiento y ganaches marrones.
• Crea efectos de madera, cuero o chocolate en diseño de pasteles
• Personaliza tus postres para todas las ocasiones.

Versátil, práctico y preciso, rápidamente se vuelve esencial en tu universo. Pastelería. Porque, lo que sucede, un hermoso color marrón ... es mucho menos simple de lo que parece.

Coloración de alimentos en polvo - Ingredientes: tintes: azorubina E122 *, TARTRAZINE E102 *, luz roja AC E129 *, azul brillante FCF E133. * Puede tener efectos adversos en la actividad y atención de los niños.

Peso neto: 5 g.

Hecho en Francia

Uso: Dosis máxima: 0.2g / kg de preparación - para mantenerse alejado de la luz y la humedad después de la apertura.
Para pasteles, confitería.
No ingerir en el estado.
No inhalar.
No pongas en los ojos.