Tinte blanco de polvo ScrapCooking®

El tinte blanco de polvo ScrapCooking® es una indispensable de ingredientes en Pastelería Para obtener tonos perfectamente luminosos y dominados. Está especialmente diseñado para acentuar la blancura de sus preparativos, ya sea que sea reales, espejos o cascos macarrales.

Muy enfocado, se usa en pequeñas cantidades para alcanzar el resultado deseado sin alterar el sabor, lo que permanece totalmente neutral. También es ideal para crear tonos pastel mezclándolos con otros tintes, una técnica de visita obligada en diseño de pasteles.

Su textura en polvo permite una incorporación sencilla y homogénea en sus preparaciones, ya sean calientes o fríos. Empaquetado en una olla reabastable, puede mantenerse fácilmente para su uso repetido.

Es perfecto para:

• Glaseado o crema para blanquear
• Intensifica el color de los cascos de macarrones.
• Crea tonos pastel en una mezcla.
• Sublimes tus creaciones en diseño de pasteles

Versátil, preciso y fácil de usar, rápidamente se vuelve esencial en tu universo. Pastelería. Porque un blanco perfecto ... rara vez es una coincidencia.

Color de alimentos en polvo - Ingredientes: Color: Carbonato de calcio E170.
Peso neto: 5 g.

Uso: a dosis + o - de acuerdo con el resultado deseado, para mantenerse alejado de la luz y la humedad después de la apertura.
Para pasteles, confitería.
No ingerir en el estado.
No inhalar.
No pongas en los ojos.