Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Referencia: 18217 | DLUO: 25/11/2029
Este brillo de oro comestible agrega un toque ligero a sus decoraciones de Pastelería.
Ilumina ganaches, cremas, derretiéndose y Chocolate En un gesto.
UNO ingrediente Práctico gracias a su botella de agitador con tamiz integrado.
Compatible con todos tus material de pastelería Para una aplicación precisa.
Ideal para dar brillo de pastel de oro, interestatales y bebidas festivas.
Información del producto
La Edición de oro comestible Araña es un polvo espumoso que trae un elegante acabado de oro a todas sus creaciones de Pastelería. Con el condicionado en la botella de 10 g con tapa de tamiz, ofrece una aplicación limpia y uniforme, que desea brillo de luz o un efecto más marcado. Puede ser espolvoreado directamente en el ChocolateLa crema de mantequilla, los ganaches, el fondant, los macarrones o se usan con una plantilla para crear patrones precisos y refinados.
Para una decoración aún más trabajada, se puede mezclar con un poco de alcohol de alimentos para lograr una pintura de oro perfecta para obtener detalles, inscripciones o acabados delicados. Sin E171, esta araña se adapta a muchos usos decorativos.
Sugerencias de uso:
- Llaves de oro en macarrones o cupcans.
- Efecto de oro en la crema montada de ganache o mantequilla.
- Acabados brillantes en chocolate templado.
- Bebidas brillantes festivas Doré Latte Way
Una indispensable para sublimar tus postres con elegancia.
Si está buscando agregar un toque de lujo y brillar a sus tortas, galletas y chocolates, luego el PME La lámpara de nieve es el ingrediente mágico. ¡Agregue una nueva dimensión de la elegancia y la brillantez a sus postres y creaciones culinarias! Este polvo de araña comestible de alta calidad se presenta en una práctica botella de agitador para una distribución uniforme.
Ingredientes:
Agente anti-aglomerante (E555), Dientes (E172)
Accesorios para este producto
Dekofee
Cepillo fino 00 dekoff
Sugarflair
Pulverizador de brillo de oro claro
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