Precio de coloración de alimentos - Pink 100 ml de polvo del arco iris

La Rainbow Dust 100 ml Prével Es un tinte colorante de alimentos de gel muy concentrado para obtener una rosa profunda, animada y regular con muy poco producto. Se incorpora fácilmente en la masa de azúcar, pasta de almendra, genoves, crema de mantequilla, melts de dulces, heladas, pastas de galletas y preparaciones en Chocolate. Su textura de gel garantiza un color homogéneo sin licuar los dispositivos, incluso los más sensibles como el merengue o el ganache.
Con un tubo flexible con seguridad de sellado, este árbitro garantiza una dosis limpia y precisa. Su formato de 100 g es ideal para chefs de pastelería regular y grandes preparaciones.
Sugerencias de uso:
- Pastel rosa o decoraciones rosadas brillantes en pasteles de azúcar.
- Crema de mantequilla rosa para cupcakes y tortas de capas.
- Génoise colorido para pasteles temáticos o festivales infantiles.
Un rosa brillante, fácil de usar y perfecto para postres felices.

Uso: agregue una pequeña cantidad de gel a su masa de azúcar o pasta de almendra y luego amasar hasta que el color esté completamente incorporado. Continuar amasando hasta que obtengas el tono deseado. Tu colorida masa ahora está lista para su uso en tu pastel. La dosis máxima recomendada es de 3 gramos por kilo de producto terminado.

Ingredientes: Humectant: E422, Agua, Tinte: E122, almidón modificado (tapioca).

E122: Puede tener efectos adversos en la actividad y la atención en los niños.

Puede contener: huevo, soja, Leche, nueces.

Dosis máximas de empleo: 3 g / kg.

Este producto es: certificado Kasher, Halal certificado, digno de vegetarianos, digno de vegano.

Mantener a temperatura ambiente.

Contenido neto: 100 g.