5,5 cm Círculo de espuma

El secreto de los postres impecables, incluso para principiantes.

Este Círculo de espuma 5.5 cm Acero inoxidable es la herramienta esencial para dar un trabajo a su pasteles casa. Su diámetro ideal hace posible realizar porciones individuales elegantes, perfectas para Espumas de chocolate, pasteles de queso o postres multicapa. Gracias a su altura ajustable (dependiendo de los modelos), mantiene sus preparaciones en su lugar el tiempo de tomar la nevera, evitando los desbordamientos y los arañazos.

¿Por qué adoptarlo?

• Precisión : Bordes derecho y red para el renderizado digno de los grandes chefs de pastelería.
• Versatilidad : Ideal para espumas, bávarois, verrines o incluso pasteles de diseño en porciones individuales.
• Facilitar : Demolding sin esfuerzo gracias a su material antiadherente (acero inoxidable o silicona según versiones).
• Conveniente : Compatible con la mayoría de los moldes y placas de cocción, y lavaplatos lavables.

Algunas ideas para usarlo:

• Mousse de chocolate : Superponer una capa de cookie, un ganache y una espuma ligera para un postre de aire.
• Tarta de queso : Prepare mini-quesecakes individuales con un toque de frutos rojos en la parte superior.
• Entremets : Capas alternativas de crema, fruta y genovesis para un postre espectacular.

Este círculo también es perfecto para Ocasiones especiales : Cumpleaños, cenas con amigos o incluso para impresionar a tus seres queridos con postres digno de los más bellos. Tiendas de Boutry. Y con su precio accesible, ¡es la inversión ideal para ir al nivel superior sin romperse!

- Consejo: desvíalo en galleta galleta galleta galleta o en Círculo con mini torta de queso.

- Diámetro: 5,5 cm.

- altura 4,5cm

- Acero inoxidable

- vendido individualmente