Inspiración Matcha Valrhona 200 g

La Inspiración Matcha Valrhonapropuesto en 200 g formato reacondicionado por Paticréa, es una innovadora cubierta vegetal hecha de hojas de té verde real Matcha.

A diferencia de los chocolates con sabor, esta manta ofrece una Auténtico sabor de matcha Con una hermosa intensidad vegetal y un color verde natural que inmediatamente trae carácter a los postres.

Su textura de fusión y facilidad de uso lo convierten en un ingrediente ideal para muchas creaciones de pastelería.

Aplicaciones recomendadas:
- Ganaches Matcha
- Musgos y cremoso.
- Tabletas de la casa
- Moldeo y recubrimiento.
- Inserciones para interses
- Postres de hielo

Matcha es particularmente con el bien con el chocolate blanco, la frambuesa, el mango, el sésamo negro o la almendra.

La Formato de 200 g Es perfecto para descubrir esta cubierta original o crear recetas creativas sin invertir en grandes formatos profesionales.

Un producto que inmediatamente trae color, carácter y modernidad a sus creaciones de pastelería.

Alérgenos: Posible presencia de: Fruta de casos, soja, gluten.

Ingredientes: azúcar, mantequilla de cacao 35%, té verde 8.1%, emulsionante: Lecitinas. Leche (hecha en un taller que usa la leche).