• Fèves chocolat lait Valrhona Equatoriale 35% - 1kg

Chocolate milk beans Valrhona Ecuatorial 35% - 1kg

Valrhona

Referencia: 15349 | DLUO: 30/03/2027

Chocolate milk beans Valrhona Ecuatorial 35% - 1kg

Milky Ecuatorial es, por Valrhona, chocolate con leche por excelencia por la dulzura de su gusto, como su color. nos hace placer de derretimiento, que para un Chocolate Es una cosa excelente.


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Información del producto

Chocolate milk beans Valrhona Ecuatorial 35% - 1kg

Ingredientes : sUREC, manteca de cacao, leche entera en polvo, granos de cacao, emulsionante: Lecitina de girasol, extracto de vainilla

- Plantilla de plantilla Sugerencia: hierro fundido a 45-48 ° C, cristalización a 27-28 ° C, trabaje a 29-30 ° C.
- Chocolaterie : Fine Pieds, Interiores Ganache Candy, Recubrimiento
- Pastelería : Pastelería de ganache, galletas, espuma, decoración
- Glacerie : Salsa, helado y sorbetes.

- Certificado de Coster - Kashroute descargable en la pestaña Lochador.
- sComprar desde 1kg