Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
|
Disponible en 3/5 días
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
|
|
Tienda de comestibles y pastelería |
|
Temas |
|
|
Barry
Referencia: 13626 | DLUO: 05/11/2027
Fuerza negra (cacao 50%) 1kg Barry
Este chocolate oscuro es un chocolate de carácter. De un negro intenso, seduce con su cacao equilibrado y una hermosa redondez en la boca. Chocolate de laboratorio, es adecuado para forraje, ganache, espuma ...
Celporate con: Flor de sal, cereza negra, frambuesa, pera, plátano, albaricoque, viejo ron, caramelo, cafe arábica de java, pan
Información del producto
Fuerza negra (cacao 50%) 1kg Barry
Chocolate negro 50% min. cacao / 28% gordo
Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, mantequilla de cacao, emulsionante: Lecitina de soja, vainilla natural. Puede contener: leche
Aplicaciones: Pastelería de Ganache, Espuma, Interior de Ganache
2/5 fluidez
Certificado de kacher
check_circle
check_circle