Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
SMARTFLEX
Referenz: 17261 | DLUO : 15/04/2027
Smartflex Velvet 250 g Vanillegrün
Innerhalb weniger Tage ist Smartflex Zuckerpaste vom Geheimtipp ins Rampenlicht getreten – und das aus gutem Grund! Ihre Eigenschaften sind zahlreich.
Es ist so elastisch, dass man es bis zur Transparenz dehnen kann. Aber lasst euch nicht täuschen, es ist nicht transparent, auch wenn die Versuchung groß ist, seine Grenzen auszutesten!
Es enthält kein Titandioxid. Dadurch ist es nicht nur die einzige Zuckerpaste auf dem Markt, die darauf verzichtet, sondern erzielt auch hervorragende Farbeigenschaften. Wir konnten sie mit der erdbeerroten Lebensmittelfarbe von TopCake rot färben und haben einen leuchtenden, perfekten Farbton erhalten.
- Natürlich klebt es nicht, es reißt nicht und es zerbricht nicht.
- Es ist beständig gegen Feuchtigkeit und hohe Sommertemperaturen.
- Es fühlt sich sehr angenehm seidig an.
Und außerdem lieben wir es, weil es einfach fantastisch schmeckt. Endlich essbare Zuckerpaste!
Produktinformationen
Smartflex Velvet 250 g Vanillegrün
250g Laib
Vanillegeschmack
Smartflex Zuckerpaste darf nur ohne jegliche Zusätze verwendet werden: Es dürfen weder Backfett, Puderzucker noch Maisstärke hinzugefügt werden.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, gehärtetes Palmkernfett), modifizierte Stärke: Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säureregulator: Citronensäure. Farbstoff (Glycerin, Propylenglykol, E102)
Empfohlene Lagerung: Bei 16–23 °C, vor Sonnenlicht geschützt, trocken und luftdicht lagern. Nach dem Öffnen nicht verbrauchte Produkte in die Originalverpackung zurücklegen, um ein Austrocknen zu verhindern.
Allergenhinweis: Gluten- und laktosefrei. Enthält keine allergenen Substanzen.
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 1641 kJ / 388 kcal
Fett: 6,26 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,29 g
Kohlenhydrate: 82,41 g, davon Zucker: 73,23 g
Ballaststoffe: 0,99 g,
Protein: <0,20 g,
Salz: <0,03 g
Zubehör für dieses Produkt
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