Alles, was Sie zum Backen wunderschöner Kuchen benötigen!
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
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Funcakes
Referenz: 12814 | DLUO : 15/03/2027
FunCakes 1kg elfenbeinfarbene Zuckerpaste eignet sich ideal zum Verfeinern Ihrer Gebäck- und Tortenkreationen .
Eine weiche und leicht zu verarbeitende Dekorationszutat mit feinem Vanillearoma.
Perfekt geeignet, um Ihren Kuchen ein elegantes Satin-Finish zu verleihen.
Ideal für saubere Schnitte und präzises Formen.
Denn reines Weiß ist zwar schön… aber Elfenbein wirkt sofort viel schicker.
Produktinformationen
FunCakes Elegant Ivory Zuckerpaste (1 kg) ist die perfekte Wahl für raffinierte Gebäck- und Tortenkreationen . Ihr zarter Elfenbeinton verleiht Ihren Torten eine natürliche Eleganz und eignet sich ideal für Hochzeiten, Taufen oder festliche Anlässe.
Dank seiner feinen, geschmeidigen und cremigen Textur lässt es sich leicht verstreichen und verleiht Ihren Kuchen ein glattes, seidenmattes Finish. Es eignet sich außerdem hervorragend zum Ausstechen präziser Formen oder zum Modellieren von Dekorationselementen wie Blumen, Bändern oder Figuren.
Sein dezenter Vanillegeschmack macht die Verarbeitung und den Genuss gleichermaßen angenehm. Es lässt sich auch mit Lebensmittelfarbe einfärben , um verschiedene Farbtöne nach Wunsch zu erzielen. Nach dem Färben sollte es abgedeckt eine Stunde ruhen, bevor es weiterverarbeitet wird, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Ideale Anwendungsbereiche:
– Kuchenüberzug
– Design von Hochzeits- oder Eventtorten
– Modellieren und Dekorieren mit Zuckerpaste
– Dessertanpassung
Um einen runden Kuchen mit 20 cm Durchmesser zu überziehen, benötigen Sie ungefähr 500 g Zuckerpaste . Daher eignet sich diese 1-kg -Packung perfekt zum Überziehen mehrerer Kuchen oder für größere Kreationen.
Gebrauchsanweisung:
– Lassen Sie den Teig wieder Raumtemperatur annehmen.
Kneten Sie den Teig, bis er glatt und elastisch ist.
– auf einer leicht mit Puderzucker bestäubten Oberfläche verteilen
– Empfohlene Dicke: 2 bis 3 mm
– Wenden Sie den Teig regelmäßig, damit er nicht klebt.
Eine zuverlässige und elegante Zuckerpaste für detailreiche Kreationen, ohne Kompromisse beim Ergebnis einzugehen.
Zutaten: Zucker (79%), pflanzliches Fett (Palmkern, Palm), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, natürliches Aroma, Konservierungsmittel: E200, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E150c.
Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Dieses Produkt ist: Koscher-zertifiziert, Halal-zertifiziert, weizenfrei (NL-090-043), für Vegetarier geeignet, für Veganer geeignet.
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