Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
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Renshaw
Referenz: 12716 | DLUO : 30/06/2027
Renshaw Extra White Zuckerpaste 250 g
Diese erstklassige Zuckerpaste reißt und splittert nicht. Sie ist elastisch , hat einen köstlichen Vanillegeschmack und wird Sie begeistern. Dank ihrer festen Konsistenz eignet sie sich ideal für die Verwendung in feuchten und warmen Umgebungen.
Produktinformationen
Renshaw Extra White Zuckerpaste 250 g
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Stabilisatoren: E413, E466, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Konservierungsmittel: E202, natürliches Aroma
Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse verarbeitet.
Halal, Koscher
Bedarfsanalyse:
Menge an Zuckerpaste, die benötigt wird, um einen runden Kuchen mit einer Höhe von 5 bis 6 cm vollständig zu überziehen:
Durchmesser 15 bis 18 cm -> 500 g
Durchmesser 20 cm -> 750 g
Durchmesser 22 bis 24 cm -> 1 kg
Durchmesser 28 bis 30 cm -> 1,5 kg *
Diese Mengenangaben sollten je nach Dicke Ihres Kuchens angepasst werden. Produktinformation: Enthält den Farbstoff E171. Dieses Produkt entspricht der EG-Richtlinie Nr. 88-388.
Mindestens haltbar bis: mindestens 30 Tage
Warnung: Dieses Produkt enthält Titandioxid. Titandioxid wird hauptsächlich zum Aufhellen von Lebensmitteln und Hygieneprodukten verwendet. Daher findet man es in Zahnpasta, Süßigkeiten, Cremes usw. Titandioxid steht zunehmend in der Kritik, da seine Nanomoleküle die Ausscheidung durch den Körper erschweren. Wir von cook-shop haben uns daher entschieden, alle unsere Lieferanten zu bitten, uns titandioxidfreie Produkte anzubieten. In der Zwischenzeit informieren wir unsere Kunden, damit sie beim Kauf eine bewusste Entscheidung treffen können.
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