• Valrhona Jivara Milchschokolade 250 g
  • Jivara 250g Valrhona Milchschokolade

Jivara 250g Valrhona Milchschokolade

Valrhona

Referenz: 16275 | DLUO : 30/06/2027

Valrhona Jivara Milchschokolade 250 g

- Milchkuvertüreschokolade - Ecuador

- Ideal zum Formen, für Ganache, Eiscreme...

- Passt perfekt zu Passionsfrucht

Valrhona „Jivara Latte“ 40 %. Schon der Name Jivara lässt uns vor Genuss dahinschmelzen – ein wahrer Genuss für Schokolade . Jivara Schokolade gehört zu den beliebtesten Sorten im Valrhona -Sortiment. Die Süße der Milch harmoniert perfekt mit den vollmundigen Schokoladennoten. Ob als Schokoladenstückchen zum Naschen oder Backen – diese Schokolade ist einfach unwiderstehlich!

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Produktinformationen

Valrhona Jivara Milchschokolade 250 g

Zutaten: Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gerstenmalzextrakt. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.
- Hinweise zur Temperierung: Schmelzen bei 45-50°C, Kristallisation bei 27-28°C, Verarbeitung bei 29-30°C.
- Schokoladenherstellung: feine Formen, Ganache-Füllungen, Überzüge
- Gebäck: Ganache, Kekse, Mousse, Dekorationen
Eisdiele: Saucen, Eiscreme und Sorbets
- Zertifiziert koscher - Kashroute kann im Download-Bereich heruntergeladen werden.