Tropilia 29% Valrhona Milchschokolade 500g - PATICREA

Die von Paticréa angebotene Tropilia 29% Milchschokolade 500g von Valrhona ist eine Milchkuvertüre, die für ihre einfache Handhabung und die Gleichmäßigkeit ihrer Ergebnisse bekannt ist.

Mit ihrem ausgewogenen Aroma bietet sie eine harmonische Balance zwischen Kakao, Milch und Süße. Dank ihres Kakaoanteils von 29 % ist sie eine zugängliche, genussvolle und vielseitige Schokolade, die sich perfekt für anspruchsvolle Genießer und Hobbybäcker eignet.

Empfohlene Anwendungen:
– Formen von Bonbons und Schokoladenfiguren
– selbstgemachte Tabletten
– glatte und cremige Ganaches
– Milchschokoladenmousse
– Eiscreme und Sorbets
– Gourmet-Einlagen für Desserts

Seine Fließfähigkeit erleichtert das Härten und Beschichten und garantiert gleichzeitig eine schmelzende Textur und makellosen Glanz nach der Kristallisation.

Als B Corporation-zertifiziertes Unternehmen bekennt sich Valrhona zu einem verantwortungsvollen Umgang miteinander – ein Detail, das bei der Auswahl der Inhaltsstoffe eine wichtige Rolle spielt.

Eine technisch anspruchsvolle Schokolade… die aber vor allem unglaublich lecker bleibt.

Zutaten : Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt.
Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Ei und Soja enthalten.

Das Produkt muss luftdicht verschlossen werden, um seine Eigenschaften zu erhalten. Lagern Sie es bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C.

Hinweis: Bei der Tätigkeit im Rahmen des Kochgeschäfts werden Waren umverpackt, um Privatpersonen den Zugang zu Produkten zu ermöglichen, die normalerweise für professionelle Anwender bestimmt sind. Dies bedeutet, dass es sich bei der Verpackung nicht um die Originalverpackung handelt.

Wichtig :
Die Marke Topcake wird zu PATICREA. Während dieser Übergangsphase kann es vorkommen, dass einige Produkte vorübergehend die eine oder andere Marke tragen, ohne dass dies Auswirkungen auf das Produkt oder seine Verwendung hat.

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