• Springform mit hohem Rand, 16 cm Durchmesser
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Springform mit hohem Rand, 16 cm Durchmesser

Cécoa

Referenz: 18349

Die 16 cm Springform mit hohem Rand für pralle Kuchen

Diese 16 cm Springform mit hohem Rand eignet sich perfekt für Desserts, die Höhe benötigen.
Ideal für Käsekuchen, weiche Kuchen und Käsetorten in der Konditorei .
Ein herausnehmbares Utensil für sauberes Entformen, ohne Probleme oder anhaftende Krümel.
Die extrahohen Seitenwände bieten ein großzügiges Volumen.
Entwickelt für alle, die dicke (und ungenierte) Scheiben lieben.

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Produktinformationen

Die 16 cm Springform mit hohem Rand von Patisse eignet sich ideal für die Zubereitung von dicken Kuchen und saftigen Desserts. Mit ihrem Durchmesser von 16 cm und der außergewöhnlichen Höhe von 12 cm ist sie besonders gut geeignet für Käsekuchen, Fromage-blanc-Kuchen, kompakte Entremets oder großzügige Reisekuchen.

Dank des abnehmbaren Systems lässt sich die Form schonend lösen, ohne die Ränder zu beschädigen oder die Oberfläche zu zerdrücken. Ein echter Vorteil bei der Verarbeitung von empfindlichen oder sehr hohen Präparaten.

Diese robuste Backform eignet sich sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz und hält Temperaturen bis zu 230 °C stand. Um ihre Langlebigkeit zu gewährleisten, wird Handwäsche empfohlen (nicht spülmaschinengeeignet).

Anwendungshinweise:
– New Yorker oder japanischer Käsekuchen
– ein sehr hoher Käsekuchen
– dicker Biskuitkuchen zum Füllen
– kompakte Desserts

Ein unverzichtbares Küchenutensil für alle Rezepte, die groß denken... ohne dabei zu überlaufen.

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