• Gebläutes Blech 40 x 30

Gebläutes Blech 40 x 30

Mallard Ferrière

Referenz: 10881

Gebläutes Blech 40 x 30

Dieses Backblech aus Stahlblech eignet sich ideal zum Backen von Gebäck. Es ist aus hochwertigem, massivem Stahl gefertigt und verzieht sich nicht. Das Blech ist entgratet und die vier Kanten sind umgebördelt.

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Gebläutes Blech 40 x 30 x 1,5

Warnung : Alle Küchenutensilien aus Blech erfordern sorgfältige Pflege und Lagerung. Rostspuren können auftreten, stellen aber keinen Produktmangel dar. Durch richtiges Trocknen, trockene Lagerung und Schmieren lässt sich dieses Phänomen minimieren.

Tipps für blaues Blech

Neue Backbleche und -formen müssen vor der ersten Verwendung eingebrannt werden. Dazu werden sie auf 100 °C erhitzt, um sie anschließend mit einem heißen Tuch reinigen zu können. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal.
Die Backformen sollten mit hochwertigem Speiseöl oder -fett eingefettet und 2 Stunden bei 180 °C gebacken werden. Nach dem Backen einfach mit einem Tuch abwischen und erneut einfetten. Nun können Sie die Backform verwenden. Vor jedem Gebrauch erneut einfetten.
Verwenden Sie keinen Scheuerschwamm. Waschen wird nicht empfohlen.

 

Hergestellt in Frankreich

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