Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Silikomart
Referenz: 18681
Verwandeln Sie Ihre kandierten Äpfel mit dieser rosenförmigen Silikonform in echte Zuckerrosen! Das fein modellierte Relief verleiht dieser traditionellen Süßigkeit eine neue Dimension und erzeugt einen spektakulären visuellen Effekt – ideal, um Naschkatzen zu überraschen.
Produktinformationen
Der Trick, der den Unterschied macht: Nachdem Sie Ihren Apfel mit rotem Karamell überzogen haben, drehen Sie ihn um und drücken Sie die noch warme, formbare Oberseite vorsichtig gegen die rosenförmige Form. Beim Abkühlen passt sich das Karamell den Blütenblättern an und enthüllt eine wunderschöne, glänzende Rose. Das Ergebnis: ein einzigartiger kandierter Apfel mit floralem Finish, der sofort ins Auge fällt. Ein echter Hingucker für Jahrmärkte, Schaufenster von Süßwarenläden, als Gourmetgeschenk oder für festliche Tafeln.
Diese Form eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von wunderschönem Gebäck: Cupcakes, Mousses, kleinen Desserts und gefrorenen Desserts. Ihre sechs Mulden bieten viel Platz und eine bereits integrierte Blumendekoration, sodass das Formen der einzelnen Blütenblätter entfällt.
Hergestellt aus lebensmittelechtem Platinsilikon , ist es flexibel und lässt sich leicht entformen, wobei die Details des Designs erhalten bleiben. Es ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und eignet sich für viele Zubereitungen, sowohl im Backofen als auch im Gefrierschrank.
Bereiten Sie kandierte Äpfel in Rosenform zu – das sorgt für einen spektakulären optischen Effekt.
Detailliertes Relief zur Hervorhebung der Blütenblätter im Karamell
Sechs Abdrücke zur Vervielfachung der Kreationen
Ideal für einzelne Kuchen, Mousses, Entremets und gefrorene Desserts
Flexibles Platinsilikon für einfaches Entformen
Wärmebeständigkeit von -60 °C bis +230 °C
Ofen-, mikrowellen-, kühlschrank- und gefriergeeignet
Leicht zu reinigen, spülmaschinenfest
Marke: Silikomart
Form: Rose
Anzahl der Fingerabdrücke: 6
Abmessungen eines Abdrucks: Ø 7,6 × H 4 cm
Volumen pro Kavität: 115 ml
Gesamtvolumen: 690 ml
Material: Lebensmittelechtes Platinsilikon
Angegebener Betriebstemperaturbereich: -60 °C bis +230 °C
Pflegehinweise: Spülmaschinenfest
Hergestellt in Italien
Um Ihnen die niedrigsten Preise anbieten zu können, werden die Formen ohne Verpackung verkauft.
Zubehör für dieses Produkt
Stadter
1/2 Kugelplattenform
check_circle
check_circle