Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Silikomart
Referenz: 18433
Mit der Caffè 110 Silikomart Form lassen sich Trompe-l'œil- Desserts in Form einer Kaffeebohne kreieren.
Ein professionelles Konditoreiwerkzeug für einzelne Desserts.
Ideale Größe für elegante Portionen.
Platinsilikon für präzises Entformen.
Das Dessert, das aussieht wie Kaffee… aber mit einem Löffel gegessen wird.
Produktinformationen
Die Caffè 110 Form von Silikomart , die in Zusammenarbeit mit dem Konditormeister Tristan Rousselot entwickelt wurde, dient zur Herstellung einzelner Entremets in Form einer Kaffeebohne und eignet sich perfekt für Trompe-l'œil- Kreationen.
Dieses professionelle Set beinhaltet:
– eine hochwertige Platin-Silikonform
– ein Ausstecher aus ABS für perfekt passende Keksböden oder -einsätze
Merkmale :
– Abmessungen: 58 x 78 x H 40 mm
– Volumen: 110 ml pro Kavität (x8)
Garantien für Platinsilikon:
– ein sauberes und präzises Entformen
– hervorragende Detailwiedergabe
– Beständigkeit gegenüber extremen Temperaturen
Ideale Anwendungsbereiche:
– individuelle Trompe-l'œil-Desserts
– gefrorene Desserts
– modernes Gebäck
– hochwertige Kreationen
...und warum nicht ein Tiramisu?
Kombinieren Sie diese Form mit Aromen wie Kaffee, Schokolade, Praline, Karamell oder Haselnuss, um die optische Illusion zu verstärken und ein gleichbleibendes Geschmackserlebnis zu bieten.
Mit ihren 8 Mulden bietet diese Form einen guten Kompromiss zwischen Produktion und Präzision und ist ideal für anspruchsvolle Konditoren.
Eine Form, die entwickelt wurde, um einen klassischen Geschmack in ein optisch überraschendes Dessert zu verwandeln.
100 % Platinsilikon: Die Verwendung von Silikon ermöglicht hervorragende Ergebnisse und bietet zahlreiche Vorteile. Dank seiner Beständigkeit, Stabilität und thermischen Flexibilität kann Silikomart Silikon in einem Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C eingesetzt werden.
Silikon ist zudem ein elastisches und rutschfestes Material, das alterungsbeständig ist. Silikomart hat sich seit jeher der Bereitstellung von Produkten höchster Qualität verschrieben. Daher erfolgt die gesamte Produktion ausschließlich in Italien und verwendet bestes Silikon: 100 % Platinsilikon. Dieses Material ist von exzellenter Qualität, lebensmittelkonform, absolut geruchsneutral und nimmt keine Lebensmittelaromen an. Platinsilikon ist reiner als andere Silikonarten und garantiert die uneingeschränkte Lebensmittelsicherheit des Produkts.
Pflegehinweis: Es wird empfohlen, die Form vor jedem Gebrauch gründlich zu reinigen.
Um die Langlebigkeit Ihrer Silikomart -Silikonformen zu gewährleisten, raten wir von der Verwendung aggressiver Reinigungsmittel ab. Sollten nach mehreren Spülgängen in der Spülmaschine weiße Flecken auf Ihrer Form auftreten, empfehlen wir, diese einige Minuten in Wasser auszukochen.
Qualität und Sicherheit: Das von Silikomart verwendete Platinsilikon ist kein Kunststoffderivat, daher ist Ihre Form BPA-frei. Silikomart Formen werden aus Rohstoffen hergestellt, die den geltenden nationalen und internationalen Standards entsprechen. Silikomart legt größten Wert auf die Qualitätskontrolle, um Kunden ein zuverlässiges Produkt zu garantieren, das alle Standards erfüllt. Forschung und Entwicklung: Silikomart engagiert sich seit jeher in der Forschung, um seinen Kunden innovative Produkte anzubieten, die die Kreativität anregen. Silikomart hält derzeit zwei Patente: den SAFE RING, einen Fiberglasring für mehr Stabilität der Form, und STECCOFLEX, die Technologie zur Herstellung von Eis am Stiel mit Silikonformen.
Hinweis: Die Verpackung dient primär dem Schutz des enthaltenen Produkts und soll im Schadensfall dessen Beschädigung ersetzen. Trotz sorgfältiger Verpackung können Kartons gelegentlich während des Transports beschädigt werden, ohne dass dies einen Produktmangel darstellt. Daher tauschen wir beschädigte Kartons nicht um und stellen auch keine Rücksendeetiketten zur Verfügung. Der Kunde hat jedoch das Recht, innerhalb der Widerrufsfrist Produkte auf eigene Kosten zurückzusenden.
Zubehör für dieses Produkt
Paticréa
Haselnusspulver 400g Paticréa
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