Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Silikomart
Referenz: 18430
Die Silikomart Form Pistacchio 30 eignet sich perfekt zur Herstellung von Mini- Trompe-l'œil -Desserts.
Ein professionelles Konditoreiwerkzeug für präzise Einlagen.
Miniaturgröße, ideal für einzelne Desserts.
Kompatibel mit der Pistacchio 120 Form.
Die kleine Form, die in der großen Liga spielt… aber im Miniaturformat.
Produktinformationen
Die Pistacchio 30 Form von Silikomart wurde entwickelt, um täuschend echt wirkende Mini-Pistazien herzustellen, die sich perfekt für raffinierte Desserts oder technische Vorführungen in der modernen Patisserie eignen.
Dieses Set beinhaltet:
– eine hochwertige Platin-Silikonform
– ein Ausstecher aus ABS zur Herstellung passgenauer Keksböden oder -einsätze
Mit Abmessungen von 62 x 35 x h 25 mm und einem Volumen von 30 ml pro Kavität (x12) eignet sich diese Form ideal für Einzelformate oder zum Einsetzen von Einsätzen in größere Entremets.
Insbesondere kann es als Einsatz für die Pistacchio 120 Form verwendet werden, wodurch Sie Desserts mit mehreren Texturen und einem noch aufwendigeren optischen Effekt kreieren können.
Garantien für Platinsilikon:
– einfaches und präzises Entformen
– eine getreue Wiedergabe der Details
– Beständigkeit gegenüber extremen Temperaturen
Ideale Anwendungsbereiche:
– Einlagen für Desserts
– Mini-Trompe-l'œil-Desserts
– modernes Gebäck
– gefrorene Desserts
– gastronomische Kreationen
Kombinieren Sie es mit Aromen wie Pistazie, Praline, Schokolade, Himbeere oder Zitrusfrüchten, um mit Kontrasten zu spielen und den visuellen Effekt zu verstärken.
Eine raffinierte und technisch ausgereifte Form für alle, die ihre Gebäckkreationen auf ein neues Level heben wollen… und eindeutig nichts für diejenigen, die es lieber „nach dem Zufallsprinzip“ angehen.
100 % Platinsilikon: Die Verwendung von Silikon ermöglicht hervorragende Ergebnisse und bietet zahlreiche Vorteile. Dank seiner Beständigkeit, Stabilität und thermischen Flexibilität kann Silikomart Silikon in einem Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C eingesetzt werden.
Silikon ist zudem ein elastisches und rutschfestes Material, das alterungsbeständig ist. Silikomart hat sich seit jeher der Bereitstellung von Produkten höchster Qualität verschrieben. Daher erfolgt die gesamte Produktion ausschließlich in Italien und verwendet bestes Silikon: 100 % Platinsilikon. Dieses Material ist von exzellenter Qualität, lebensmittelkonform, absolut geruchsneutral und nimmt keine Lebensmittelaromen an. Platinsilikon ist reiner als andere Silikonarten und garantiert die uneingeschränkte Lebensmittelsicherheit des Produkts.
Pflegehinweis: Es wird empfohlen, die Form vor jedem Gebrauch gründlich zu reinigen.
Um die Langlebigkeit Ihrer Silikomart -Silikonformen zu gewährleisten, raten wir von der Verwendung aggressiver Reinigungsmittel ab. Sollten nach mehreren Spülgängen in der Spülmaschine weiße Flecken auf Ihrer Form auftreten, empfehlen wir, diese einige Minuten in Wasser auszukochen.
Qualität und Sicherheit: Das von Silikomart verwendete Platinsilikon ist kein Kunststoffderivat, daher ist Ihre Form BPA-frei. Silikomart Formen werden aus Rohstoffen hergestellt, die den geltenden nationalen und internationalen Standards entsprechen. Silikomart legt größten Wert auf die Qualitätskontrolle, um Kunden ein zuverlässiges Produkt zu garantieren, das alle Standards erfüllt. Forschung und Entwicklung: Silikomart engagiert sich seit jeher in der Forschung, um seinen Kunden innovative Produkte anzubieten, die die Kreativität anregen. Silikomart hält derzeit zwei Patente: den SAFE RING, einen Fiberglasring für mehr Stabilität der Form, und STECCOFLEX, die Technologie zur Herstellung von Eis am Stiel mit Silikonformen.
Hinweis: Die Verpackung dient primär dem Schutz des enthaltenen Produkts und soll im Schadensfall dessen Beschädigung ersetzen. Trotz sorgfältiger Verpackung können Kartons gelegentlich während des Transports beschädigt werden, ohne dass dies einen Produktmangel darstellt. Daher tauschen wir beschädigte Kartons nicht um und stellen auch keine Rücksendeetiketten zur Verfügung. Der Kunde hat jedoch das Recht, innerhalb der Widerrufsfrist Produkte auf eigene Kosten zurückzusenden.
Zubehör für dieses Produkt
Paticréa
Haselnusspulver 400g Paticréa
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