Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Silikomart
Referenz: 18427
Die Silikomart Peanut 100 Form eignet sich perfekt zur Herstellung ultrarealistischer Trompe-l'œil- Desserts.
Ein professionelles Konditoreiwerkzeug für originelle Desserts.
Eine atemberaubende und moderne Erdnussform.
Ideal für kalte und warme Zubereitungen.
Die Art von Schimmelpilz, die Ihre Gäste zunächst zögern lässt... bevor sie sie schließlich für sich gewinnt.
Produktinformationen
Die Arachide 100 Form von Silikomart , die in Zusammenarbeit mit dem Konditormeister Miquel Guarro entwickelt wurde, ist ein professionelles Set zur Herstellung einzelner erdnussförmiger Desserts, die sich perfekt für Trompe-l'œil- Kreationen eignen, einem unverzichtbaren Trend in der modernen Patisserie.
Dieses Set beinhaltet:
– eine hochwertige Platin-Silikonform
– ein ABS-Schneideplotter zur Herstellung passgenauer Sockel und Einsätze
Mit Abmessungen von 107 x 43 x h 40 mm und einem Volumen von 100 ml pro Mulde (x6) ermöglicht Ihnen diese Form die Herstellung eleganter und technisch anspruchsvoller individueller Desserts.
Garantien für Platinsilikon:
– Perfektes Entformen ohne Veränderung der Details
– Beständigkeit gegenüber extremen Temperaturen
– geeignet für die Verwendung in kalten (Desserts, Mousses) und warmen Zubereitungen
Ideale Anwendungsbereiche:
– Trompe-l'œil-Desserts in Erdnussform
– einzelne Desserts
– gefrorene Desserts
– moderne Gebäckkreationen
– Einsätze mit unterschiedlichen Texturen
Mit der Peanut 100-Form können Sie mit Texturen und Aromen experimentieren und so optisch beeindruckende und raffinierte Desserts kreieren. Kombinieren Sie sie mit Aromen wie Praline, Karamell, Schokolade oder Haselnuss, um die Illusion und das Geschmackserlebnis zu intensivieren.
Ein unverzichtbares Werkzeug, um dem Trompe-l'œil-Trend in der Konditorei zu folgen und sowohl optisch als auch geschmacklich zu beeindrucken.
Abmessungen : 107 x 43 x 40 mm
Volumen : 100 ml x 6
100 % Platinsilikon: Die Verwendung von Silikon ermöglicht hervorragende Ergebnisse und bietet zahlreiche Vorteile. Dank seiner Beständigkeit, Stabilität und thermischen Flexibilität kann Silikomart Silikon in einem Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C eingesetzt werden.
Silikon ist zudem ein elastisches und rutschfestes Material, das alterungsbeständig ist. Silikomart hat sich seit jeher der Bereitstellung von Produkten höchster Qualität verschrieben. Daher erfolgt die gesamte Produktion ausschließlich in Italien und verwendet bestes Silikon: 100 % Platinsilikon. Dieses Material ist von exzellenter Qualität, lebensmittelkonform, absolut geruchsneutral und nimmt keine Lebensmittelaromen an. Platinsilikon ist reiner als andere Silikonarten und garantiert die uneingeschränkte Lebensmittelsicherheit des Produkts.
Pflegehinweis: Es wird empfohlen, die Form vor jedem Gebrauch gründlich zu reinigen.
Um die Langlebigkeit Ihrer Silikomart -Silikonformen zu gewährleisten, raten wir von der Verwendung aggressiver Reinigungsmittel ab. Sollten nach mehreren Spülgängen in der Spülmaschine weiße Flecken auf Ihrer Form auftreten, empfehlen wir, diese einige Minuten in Wasser auszukochen.
Qualität und Sicherheit: Das von Silikomart verwendete Platinsilikon ist kein Kunststoffderivat, daher ist Ihre Form BPA-frei. Silikomart Formen werden aus Rohstoffen hergestellt, die den geltenden nationalen und internationalen Standards entsprechen. Silikomart legt größten Wert auf die Qualitätskontrolle, um Kunden ein zuverlässiges Produkt zu garantieren, das alle Standards erfüllt. Forschung und Entwicklung: Silikomart engagiert sich seit jeher in der Forschung, um seinen Kunden innovative Produkte anzubieten, die die Kreativität anregen. Silikomart hält derzeit zwei Patente: den SAFE RING, einen Fiberglasring für mehr Stabilität der Form, und STECCOFLEX, die Technologie zur Herstellung von Eis am Stiel mit Silikonformen.
Hinweis: Die Verpackung dient primär dem Schutz des enthaltenen Produkts und soll im Schadensfall dessen Beschädigung ersetzen. Trotz sorgfältiger Verpackung können Kartons gelegentlich während des Transports beschädigt werden, ohne dass dies einen Produktmangel darstellt. Daher tauschen wir beschädigte Kartons nicht um und stellen auch keine Rücksendeetiketten zur Verfügung. Der Kunde hat jedoch das Recht, innerhalb der Widerrufsfrist Produkte auf eigene Kosten zurückzusenden.
Zubehör für dieses Produkt
Paticréa
Haselnusspulver 400g Paticréa
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