Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Referenz: 17855
Eine erdnussförmige Silikonform von Pavoni – perfekt für die Kreation origineller Desserts. Zaubern Sie atemberaubende Entremets, Eiscreme oder Füllungen. Hergestellt aus Platinsilikon, garantiert sie ein sauberes und präzises Entformen. Ideal für kreatives Gebäck und Tortendekoration. Mit dieser Form werden all Ihre süßen oder herzhaften Ideen unwiderstehlich!
Produktinformationen
Entfesseln Sie Ihre Kreativität mit der Erdnuss-Silikonform von Pavoni ! Die Form in Form einer ultrarealistischen Erdnuss verwandelt Ihre Entremets, gefrorenen Mousses oder Füllungen in wahre Kunstwerke der Patisserie. Hergestellt aus Platinsilikon, hält sie extremen Temperaturen von -40 °C bis +250 °C stand und garantiert so ein perfektes Herauslösen, selbst bei den empfindlichsten Zubereitungen.
Diese Form ist perfekt, um Ihre Gäste mit einem täuschend echt wirkenden Dessert in Form einer Pralinen-Erdnuss zu überraschen oder klassische Tortendesigns mit einem Hauch von Humor und Raffinesse neu zu interpretieren. Kombinieren Sie sie mit Erdnussbutter-Mousse, Schokoladenganache oder einem knusprigen Keks, um unwiderstehlich leckere Texturen zu kreieren.
Anwendungshinweise :
Erdnuss-Pralinen-Dessert
Erdnuss-Schokoladen-Eiscreme
Fruchtpaste oder gesalzenes Karamell-Einlage
Süße und herzhafte Vorspeisen
Die Pavoni Pavoflex Silikon-Kuchenformen sind eine Produktlinie aus Platin-Silikonformen mit originellen und innovativen Formen. Sie werden im Spritzgussverfahren hergestellt und ermöglichen so eine perfekte Detailwiedergabe. Die Formen sind temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C und eignen sich für Backofen und Gefrierschrank.
Diese Antihaftformen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Rezepten für Kuchen, Eiscreme, Sahne, Mousse usw. und lassen sich dank ihrer Flexibilität einfach und schnell aus der Form lösen.
Zubehör für dieses Produkt
Paticréa
Haselnusspulver 400g Paticréa
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