Silikonform für Mandarin Pavoni

Die Mandarinenform Pavoni aus der Tutti Frutti Kollektion ist ein unverzichtbares Backutensil für die Zubereitung atemberaubender Trompe-l’œil-Desserts. Ihr elegantes Design bildet die Form einer Mandarine perfekt nach und sorgt so für ein realistisches Ergebnis, das auf den ersten Blick überrascht.

Diese von Emmanuele Forcone, dem Gewinner des World Pastry Cup 2015, entworfene Form bietet professionelle Qualität. Sie ermöglicht die Zubereitung eleganter, individueller Desserts wie Mousses, Entremets, Eiscreme oder Schokoladenkreationen .

Dank der Antihaft-Silikonbeschichtung lässt sich die Torte einfach und präzise aus der Form lösen, ohne dass Details beschädigt werden. Sie ist sowohl ofen- als auch gefriergeeignet und somit äußerst vielseitig für all Ihre Tortendekorationskreationen .

Es ist perfekt geeignet für:

• um Trompe-l'œil-Desserts in Form von Mandarinen zu kreieren
• Moderne individuelle Desserts kreieren
• Arbeiten mit Schokoladenmousses , -einsätzen und -hüllen
• Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Kreationen, die einem Küchenchef würdig sind.

Technisch, elegant und spektakulär – diese Form verwandelt Ihre Desserts in wahre Kunstwerke . Denn eine Frucht… die eigentlich keine ist, hinterlässt immer einen bleibenden Eindruck.

20 Fingerabdrücke

Abmessungen: Ø 57 x 50 H
Volumen: 90 ml

Diese Form wurde von Emmanuele Forcone, dem Gewinner des World Pastry Cup 2015, entworfen.

Die Pavoni Pavoflex Silikon-Kuchenformen sind eine Produktlinie aus Platin-Silikonformen mit originellen und innovativen Formen. Sie werden im Spritzgussverfahren hergestellt und ermöglichen so eine perfekte Detailwiedergabe. Die Formen sind temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C und eignen sich für Backofen und Gefrierschrank.

Diese Antihaftformen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Rezepten für Kuchen, Eiscreme, Sahne, Mousse usw. und lassen sich dank ihrer Flexibilität einfach und schnell aus der Form lösen.