Alles, was Sie zum Backen wunderschöner Kuchen benötigen!
Buh!
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Verfügbar in 3-5 Tagen
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Pavoni
Referenz: 13803
Pastellfarbene Silikonform der Marke Pavoni
Diese schlichte und elegante Pelota-Form besticht durch ihre klare, gerade und längliche Form und ermöglicht die Zubereitung raffinierter, individueller Desserts.
Diese Pastellform der Marke Pavoni ist eine professionelle Antihaftform, die von Tausenden von Konditoren weltweit verwendet wird.
Es ist ofen- und gefriergeeignet. Man kann damit Mousses, Gelees, Pasten, Cremes, Eiscreme usw. für süße oder herzhafte Gerichte zubereiten.
Diese Form wurde von Küchenchef Antonio Bachour entworfen.
Produktinformationen
Pavoflex Silikon-Pastellform von Pavoni
Plattenabmessungen: 300 x 400 mm
14 Fingerabdrücke
Abmessungen eines Abdrucks: 125 x 28 x 28 mm (Höhe)
Volumen: 90 ml
Die Pavoni Pavoflex Silikon-Kuchenformen sind eine Produktlinie aus Platin-Silikonformen mit originellen und innovativen Formen. Sie werden im Spritzgussverfahren hergestellt und ermöglichen so eine perfekte Detailwiedergabe. Die Formen sind temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C und eignen sich für Backofen und Gefrierschrank.
Diese Antihaftformen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Rezepten für Kuchen, Eiscreme, Sahne, Mousse usw. und lassen sich dank ihrer Flexibilität einfach und schnell aus der Form lösen.
Zubehör für dieses Produkt
Mallard Ferrière
St. Honoré-Buchse
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