Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Referenz: 13751
Pavoni Passion Silikon-Einsatz mit gewölbtem Herz
Dieser Einsatz eignet sich perfekt zur Gestaltung des Inneren Ihres Passion Heart Domed Entremet!
Diese Form ist einfach zu handhaben und besonders leicht zu entformen und kann sowohl im Kühlschrank als auch im Gefrierschrank verwendet werden!
Für Sie: Mousses, Cremes, Eiscreme, Entremets, Vacherins, aber auch ein einfacher Joghurtkuchen mit Schokoladenüberzug!
Produktinformationen
Pavoni Passion Silikon-Einsatz mit gewölbtem Herzmotiv
Abmessungen: 150 x 140 x 5 H
Volumen: 600 ml
Diese Form wurde von Emmanuele Forcone, dem Gewinner des World Pastry Cup 2015, entworfen.
Die Pavoni Pavoflex Silikon-Kuchenformen sind eine Produktlinie aus Platin-Silikonformen mit originellen und innovativen Formen. Sie werden im Spritzgussverfahren hergestellt und ermöglichen so eine perfekte Detailwiedergabe. Die Formen sind temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C und eignen sich für Backofen und Gefrierschrank.
Diese Antihaftformen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Rezepten für Kuchen, Eiscreme, Sahne, Mousse usw. und lassen sich dank ihrer Flexibilität einfach und schnell aus der Form lösen.
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