Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
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Pavoni
Referenz: 13711
Planeten-Silikonform von Pavoni
Einfach und effektiv – wer könnte dieser Form widerstehen, mit der Sie im Handumdrehen Desserts zaubern, die selbst Spitzenköchen würdig sind? Mit dieser fantastischen Planetenform gelingen Ihnen Mousses, Cremes, Eiscreme, Entremets und Vacherins. Einfrieren, stürzen. Ein wunderschöner Spiegelglanz, ein paar Dekorationen – fertig!
Produktinformationen
Planeten-Silikonform von Pavoni
Abmessungen: Ø 180 x 45 H
Volumen: 1000 ml
Diese Form wurde von Emmanuele Forcone, dem Gewinner des World Pastry Cup 2015, entworfen.
Die Pavoni Pavoflex Silikon-Kuchenformen sind eine Produktlinie aus Platin-Silikonformen mit originellen und innovativen Formen. Sie werden im Spritzgussverfahren hergestellt und ermöglichen so eine perfekte Detailwiedergabe. Die Formen sind temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C und eignen sich für Backofen und Gefrierschrank.
Diese Antihaftformen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Rezepten für Kuchen, Eiscreme, Sahne, Mousse usw. und lassen sich dank ihrer Flexibilität einfach und schnell aus der Form lösen.
Zubehör für dieses Produkt
Paticréa
Schneezucker / Dekorzucker - 200 g
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