Protokollendevorlagen

Protokollendevorlagen

Eine Schokoladenschablone ist eine Art Vorlage. Legen Sie sie auf eine Gitarrenmatte oder eine Schokoladentransferfolie (siehe Zubehör) und gießen Sie temperierte Schokolade darüber, um die Vertiefungen zu füllen. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel und lassen Sie die Schokolade kristallisieren. Entfernen Sie die Schablone und lassen Sie die Schokolade vollständig aushärten. So entstehen regelmäßige Formen zum Dekorieren von Desserts. Mit dieser Schablone können Sie beispielsweise die Enden Ihrer Weihnachtsstollen verzieren. Da die Matte ofenfest ist, können Sie damit auch Shortbread-Kekse, Baiser und vieles mehr zubereiten – sogar mit Isomalt. Da ist jede Menge Spaß dabei, oder?
Ist das nicht toll?