Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
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ScrapCooking
Referenz: 18034 | DLUO : 30/11/2026
Verwandeln Sie Ihre Kuchen im Handumdrehen mit ScrapCooking Blonde Chocolate Rock Icing. Die gebrauchsfertige Glasur sorgt für ein reichhaltiges und knuspriges Finish. Ihr einzigartiger Geschmack nach karamellisierter weißer Schokolade begeistert Jung und Alt. Angereichert mit Mandeln und Haselnüssen, bietet sie eine unwiderstehlich knusprige Textur. Die ideale Backzutat für unkompliziertes und köstliches Backvergnügen.
Produktinformationen
ScrapCooking Ready-to-Use Blond Chocolate Rocky Glaze (400 g) ist der unverzichtbare Helfer für Hobby- und Profibäcker. Die Glasur ist einfach anzuwenden: Einfach leicht erwärmen und direkt auf das Gebäck auftragen – für ein reichhaltiges und raffiniertes Finish. Ihr einzigartiger Geschmack nach Blondschokolade, eine subtile Mischung aus karamellisierter weißer Schokolade, kombiniert mit Mandel- und Haselnussstückchen, sorgt für ein knuspriges und köstliches Ergebnis. Ideal zum Überziehen von Weihnachtsstollen, Glasieren von Kuchen, Überziehen von Madeleines oder Verfeinern von Schichtdesserts – sie verwandelt Ihre Leckereien in spektakuläre Kreationen. Ihre reichhaltige Textur bietet sowohl einen wunderschönen optischen Effekt als auch ein Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Schluss mit stundenlanger Vorbereitung: Diese gebrauchsfertige Glasur vereint Praktikabilität, Schnelligkeit und professionelle Ergebnisse. Ein unverzichtbarer Bestandteil Ihrer Backausrüstung für stilvolles und genussvolles Backen.
Zutaten: Weiße Schokolade 58 % (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver , Milcheiweißpulver , Magermilchpulver , Emulgator ( Sojalecithin ), natürliches Aroma), Sonnenblumenöl, Milchschokolade 14 % (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver , Kakaomasse, Magermilchpulver , Emulgator ( Sojalecithin ), natürliches Aroma), karamellisierte Haselnüsse 4 % ( Haselnüsse , Zucker), karamellisierte Mandeln 3 % ( Mandeln , Zucker).
Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, anderen Nüssen, Sulfiten, Erdnüssen und Sesamsamen enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energiewert: | 2501 kJ - 602 kcal |
| Fette: einschließlich gesättigter Fettsäuren: | 44 g 16 g |
| Kohlenhydrate: einschließlich Zucker: | 47 g 44 g |
| Proteine: | 4,9 g |
| Salz : | 0,97 g |
Nettogewicht: 400 g
Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen 15 Tage bei Raumtemperatur aufbewahren. Es kann zu einer natürlichen Trennung der Inhaltsstoffe kommen; rühren Sie das Produkt einfach um, um es zu homogenisieren. Die Zubereitung kann zweimal wieder erwärmt werden.
Zubereitung: Deckel öffnen, das Glas direkt in die Mikrowelle (Leistung <750 W) für 30 Sekunden oder in ein Wasserbad (ohne Herdplatte) für ca. 5 Minuten stellen. Kein Wasser hinzufügen! Ergibt eine Glasur für: 2 große Weihnachtskuchen oder 12 kleine Weihnachtskuchen, oder 1 großen Kuchen oder 6 kleine Desserts.
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