• Dekorative Reibe

Dekorative Reibe

Decora

Referenz: 17627

Feine Zesten für intensive Aromen

Mit dieser Zestenreibe lassen sich Zitrusfrüchte für Ihre Gebäckrezepte fein raspeln.
Ideal, um Ihren Schokoladenganaches das gewisse Etwas zu verleihen.
Präzise Konditoreigeräte mit einer geschärften Klinge für einen sauberen Schnitt.
Es hebt den Geschmack Ihrer Zutaten hervor, ohne die Bitterkeit des weißen Marks zu entfernen.
Unverzichtbar beim Tortendesign zum Aromatisieren von Cremes und Mischungen.

Weitere Informationen
9,60 €
Auf Lager

 

Sichere Zahlung

 

Kostenloser Versand ab einem Bestellwert von 69 €*

 

Schnelle Lieferung

Produktinformationen

3,6 x 39 cm

Der Decora Zestenreißer wurde entwickelt, um mühelos ultrafeine, gleichmäßige Zesten zu erzeugen. Seine scharfe Kante ermöglicht es Ihnen, nur die aromatischen Teile der Zeste zu extrahieren – ganz ohne Bitterstoffe. Ideal zum Aromatisieren von Schokoladenganache , Schlagsahne, Kuchenteig, Glasuren oder Sirupen. Dieses Backwerkzeug eignet sich auch hervorragend für Parmesan, Muskatnuss, Ingwer oder Orangenschale für Schichttorten. Seine längliche Form sorgt für einen komfortablen Griff und präzise Kontrolle bei all Ihren Back- und Dekorationsarbeiten .
Anwendungsideen:
– Zitrone in einem weißen Schokoladenkuchen
– Orangenschale in einer dunklen Schokoladenmousse
– Limettenschale auf einem Zahlenkuchen
Mehr Geschmack, weniger Aufwand.