• Himbeer-TopCake-Stücke – 150 g
  • Himbeer-Nuggets 150g - PATICREA

Himbeer-Nuggets 150g - PATICREA

Paticréa

Referenz: 14619 | DLUO : 28/02/2027

Himbeer-TopCake-Stücke – 150 g

Diese unglaublichen Himbeer-Nuggets sind perfekt zum Dekorieren und Verfeinern all Ihrer Gourmet-Rezepte! Ideal zum Dekorieren köstlicher hausgemachter Backwaren, verleihen sie auch einem Coulis eine fruchtige Farbe, Ihrem Eis einen Hauch von Fruchtigkeit oder aromatisieren sogar eine Sauce für eine saftige süß-herzhafte Kombination!

Diese Himbeerstückchen werden aus einer Auswahl an Pürees oder Fruchtsäften gewonnen, anschließend mit Alginat texturiert und getrocknet, wodurch ein hoher Fruchtgehalt bei einem vollständig natürlichen Verfahren gewährleistet wird.

Weitere Informationen
7,30 €
( 48,67 € kilo )
En stock

 

Sichere Zahlung

 

Kostenloser Versand ab einem Bestellwert von 69 €*

 

Schnelle Lieferung

Produktinformationen

Himbeer-TopCake-Stücke – 150 g

Größe: 1 mm bis 1 cm
Fruchtanteil 35 bis 80 %

Zutaten: Himbeerpüree 38 %, Saccharose, Apfelpüree, Ananasfaser, natürliches Aroma, Säureregulator: Citronensäure, Geliermittel: Natriumalginat, Stabilisator: Dicalciumphosphat, Farbstoff: Anthocyanin

Stabil beim Kochen und Einfrieren
Nicht haftende Einschlüsse (rieselfähig)
Natürliche Farben und Aromen

Natriumalginat ist ein natürliches Geliermittel, das aus Braunalgen gewonnen wird, geschmacksneutral ist und in niedrigen Konzentrationen mit vielen Zutaten zu Gelen oder verdickten Materialien kombiniert werden kann.

Wichtig :
Die Marke Topcake wird zu PATICREA. Während dieser Übergangsphase kann es vorkommen, dass einige Produkte vorübergehend die eine oder andere Marke tragen, ohne dass dies Auswirkungen auf das Produkt oder seine Verwendung hat.