Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Referenz: 220
Manchmal genügt schon wenig, um das Aussehen eines Desserts komplett zu verändern. Mit diesen essbaren 23-karätigen Goldblättern verleihen Sie Ihren Kreationen ein kostbares und leuchtendes Finish und geben Ihrem Gebäck im Handumdrehen eine elegantere Note.
Produktinformationen
Essbares Gold ist besonders für die edle Verzierung von Gebäck und Pralinen begehrt. Auf einem Dessert, einer Schokoladentafel, einem Macaron, einer Tarte oder einer Torte genügen wenige Goldfragmente, um die Aufmerksamkeit auf sich zu ziehen und die Details Ihrer Kreation hervorzuheben.
Die in einem Heft mit 25 Blättern im Format 8 x 8 cm präsentierten Bögen bieten eine großzügige Fläche für großflächige Dekorationen und dezente Goldakzente. Sie eignen sich ideal, um ein bestimmtes Element eines Desserts hervorzuheben, grafische Effekte zu erzielen oder einfach jenen kleinen, aber spektakulären Akzent zu setzen, der den Unterschied ausmacht.
Mit ihrer Reinheit von 23 Karat und der Einstufung als Lebensmittelzusatzstoff E175 sind sie zum Dekorieren von Speisen bestimmt. Eine recht einfache Möglichkeit, einen Kuchen von „hübsch“ in „Bloß nicht anschneiden, den will ich noch fünf Minuten anschauen!“ zu verwandeln.
Zubehör für dieses Produkt
Paticréa
5 Ballotins zum Befüllen, 250 g
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