Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Referenz: 18130
Mit dieser Silikonmatte lassen sich ultrascharfe Platten für Ihre Gebäckdekorationen herstellen.
Ideal zur Herstellung von Tuiles, Zigarettenpaste oder Schokolade in einer blattreichen Variante.
Diese Konditoreiausrüstung gewährleistet ein gleichmäßiges und professionelles Ergebnis.
Ein perfekter optischer Bestandteil für Ihre Desserts und Präsentationen.
Ein unverzichtbares Accessoire für Tortendesigner , um Ihren Kreationen mehr Dimension zu verleihen.
Produktinformationen
Die Pavoni Silikonmatte in Blattform wurde für die Herstellung hochpräziser Dekorationen in Gebäck und Torten entwickelt. Sie misst 300 x 200 mm und bietet 3 verschiedene Designs mit insgesamt 15 Mulden, sodass pro Durchgang 45 saubere Blätter entstehen. Das 100%ige Platinsilikon garantiert ein problemloses Ablösen, gleichmäßiges Backen und vielseitige Einsatzmöglichkeiten: von Tuiles über Zigarettengebäck und hauchdünne Kekse bis hin zu temperierter Schokolade . Einfach füllen, glatt streichen, backen oder kristallisieren lassen … und schon erhalten Sie perfekt detaillierte Blätter, die sich ideal zum Dekorieren von Entremets, Desserts oder Torten eignen.
Empfohlene Verwendung:
– Knusprige Blattdekoration auf einem Fruchtdessert
– Blätter aus dunkler oder weißer Schokolade für ein Dessert im Herbstwald-Stil
– dünne Fliesen auf einem Dessertteller im Restaurantstil
Das Ergebnis: ein schnelles, reproduzierbares, sauberes und stressfreies Finish. Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihre letzten Handgriffe.
Ofen-, kühlschrank-, gefrier- und mikrowellengeeignet
Hinweis: Die Verpackung dient primär dem Schutz des enthaltenen Produkts und soll im Schadensfall dessen Beschädigung ersetzen. Trotz sorgfältiger Verpackung können Kartons gelegentlich während des Transports beschädigt werden, ohne dass dies einen Produktmangel darstellt. Daher tauschen wir beschädigte Kartons nicht um und stellen auch keine Rücksendeetiketten zur Verfügung. Der Kunde hat jedoch das Recht, innerhalb der Widerrufsfrist Produkte auf eigene Kosten zurückzusenden.
100 % Platinsilikon: Die Verwendung von Silikon ermöglicht hervorragende Ergebnisse und bietet zahlreiche Vorteile. Dank seiner Beständigkeit, Stabilität und thermischen Flexibilität kann Silikomart Silikon in einem Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C eingesetzt werden.
Pflegehinweis: Es wird empfohlen, die Form vor jedem Gebrauch gründlich zu reinigen.
Zubehör für dieses Produkt
Paticréa
2 Blätter essbares Blattgold
Paticréa
5 Holzkisten 25 cm
Paticréa
5 Holzsockel für 25 cm
check_circle
check_circle