Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Referenz: 18217 | DLUO : 25/11/2029
Dieser essbare Goldleuchter verleiht Ihren Gebäckdekorationen eine leuchtende Note.
Es bringt Ganaches, Cremes, Fondants und Schokolade in einem einzigen Schritt zum Leuchten.
Ein praktischer Inhaltsstoff dank der Shakerflasche mit integriertem Sieb.
Kompatibel mit all Ihren Backgeräten für präzises Auftragen.
Ideal, um Kuchen, Desserts und festlichen Getränken einen goldenen Glanz zu verleihen.
Produktinformationen
PME Edible Gold Lustre ist ein schimmerndes Puder, das Ihren Backkreationen einen eleganten Goldglanz verleiht. Die 10-g-Flasche mit Streudeckel ermöglicht ein sauberes und gleichmäßiges Auftragen – egal ob Sie einen dezenten Schimmer oder einen intensiveren Effekt wünschen. Sie können das Puder direkt auf Schokolade , Buttercreme, Ganache, Fondant oder Macarons streuen oder mit einer Schablone verwenden, um präzise und raffinierte Designs zu kreieren.
Für eine noch aufwendigere Dekoration kann es mit etwas lebensmittelechtem Alkohol vermischt werden, um eine Goldfarbe herzustellen, die sich perfekt für Details, Inschriften oder filigrane Oberflächen eignet. Ohne E171-Fassung ist dieser Kronleuchter für eine Vielzahl dekorativer Anwendungen geeignet.
Anwendungshinweise:
– goldene Akzente auf Macarons oder Cupcakes
– goldener Effekt auf geschlagener Ganache oder Buttercreme
– glänzende Oberfläche auf temperierter Schokolade
– festliche, prickelnde Getränke im Stil eines goldenen Latte
Ein unverzichtbares Utensil, um Ihre Desserts elegant zu verfeinern.
Verleihen Sie Ihren Kuchen, Keksen und Pralinen einen Hauch von Luxus und Glanz! PME Lustre Snow ist die perfekte Zutat. Erweitern Sie Ihre Desserts und kulinarischen Kreationen um eine neue Dimension von Eleganz und Brillanz! Dieses hochwertige, essbare Glanzpulver wird in einer praktischen Streudose für gleichmäßiges Dosieren geliefert.
Zutaten:
Trennmittel (E555), Farbstoffe (E172)
Zubehör für dieses Produkt
Dekofee
Feiner Pinsel 00 Dekoffe
Sugarflair
Hellgoldenes Glitzerspray
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