Mit ihren 16 Mulden à ca. 110 ml eignet sich diese Form sowohl für Gebäck als auch für Desserts, Füllungen und gefrorene Kreationen. Dank des Silikonmaterials lässt sich der Inhalt leicht entformen und gibt die Details der Form originalgetreu wieder.

Pavoni Datumsform: für originelle, individuelle Kreationen

Die Dattelform verleiht Ihren Desserts sofort eine besondere Optik. Mit einem Volumen von 110 ml lassen sich großzügige Einzelportionen zubereiten, die Sie mit Mousses, Cremes, Fruchtfüllungen oder gefrorenen Speisen befüllen können.

Für ein besonders realistisches Ergebnis kann die Form mit verschiedenen Oberflächenbearbeitungstechniken verwendet werden: Samt, Lasur, Farbspray oder Pinselstrich. Die Form kann so in natürlichen Farbtönen gestaltet werden, um das Aussehen eines echten Dates nachzubilden, oder für modernere Kreationen neu interpretiert werden.

Die Form kann auch verwendet werden, um von der Frucht inspirierte Desserts zu kreieren, ohne unbedingt ein realistisches Ergebnis anzustreben: Schokolade, Praline, Karamell, Trockenfrüchte und orientalische Aromen eignen sich auf natürliche Weise für diese Form.

Anwendungsideen

• Einzelne, dattelförmige Desserts
• Mousses und Bayern
• Gefrorene Desserts und Parfaits
• Einlagen für Desserts
• Zubereitungen auf Fruchtbasis
• Kreationen mit Datteln, Karamell und Trockenfrüchten
• Schokoladendesserts für Einzelpersonen
• Realistische Gebäckkreationen mit samtiger oder glasierter Oberfläche

Pavoni Dattelformmerkmale

• Marke: Pavoni
• Kollektion: Pavoflex
• Ersteller: Binkasem BK
• Form: Datum
• Anzahl der Fingerabdrücke: 16
• Volumen pro Abformung: ca. 110 ml
• Abmessungen eines Abdrucks: 90 × 50 × 45 mm (Höhe)
• Formabmessungen: 400 × 300 mm
• Material: Silikon

Eine originelle Gussform für professionelle und Hobby-Konditoren, die sich von klassischen Formen lösen und individuelle Desserts mit echter optischer Präsenz kreieren möchten.

Die Form wird ohne Verpackung verkauft, um Ihnen den besten Preis bieten zu können.