Pavoni Himbeerschimmel

Die Pavoflex Lampone 1.1 Form von Fabrizio Fiorani ist ein wahres Schmuckstück unter den Backutensilien und wurde entwickelt, um verblüffend realistische Trompe-l’œil-Desserts zu kreieren. Dank ihrer detailgetreuen Himbeerform gelingt die naturgetreue Nachbildung der Frucht – so realistisch, dass man beim Probieren kaum glauben kann, dass sie echt ist.

Jede der zwölf Mulden fasst ca. 95 ml und eignet sich ideal für die Zubereitung individueller Desserts mit Mousse, Fruchtfüllungen, Ganache oder Schokoladenkreationen . Das Ergebnis ist makellos, präzise und ein echter Blickfang in jeder gehobenen Konditorei.

Dank ihres professionellen Designs ermöglicht diese Form ein müheloses Entformen und makellose Ergebnisse. Sie eignet sich perfekt für die Kreation moderner Entremets, das Spiel mit Texturen und die Gestaltung optisch spektakulärer Tortendesserts .

Abmessungen eines Abdrucks: 65 x 58 x 54 mm (h)
Volumen: ~95 ml
Anzahl der Fingerabdrücke: 12

Es ist ideal für:

• um Trompe-l'œil-Desserts in Form von Himbeeren zu kreieren
• Moderne individuelle Desserts kreieren
• Arbeiten mit Schokoladenmousses , Füllungen und Ganaches
• Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit realistischen Kreationen.

Technisch, kreativ und spektakulär – diese Form verwandelt Ihre Desserts in wahre Kunstwerke . Denn ein Dessert, das wie eine Frucht aussieht, ist schon eine kleine Überraschung.

Die Form wird ohne Verpackung verkauft, um Ihnen den besten Preis bieten zu können.