Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Colour Mill
Referenz: 17922 | DLUO : 31/07/2028
Dieses Set aus 6 öllöslichen Farbstoffen Colour Mill entführt Sie in die Tropen!
Dank ihrer Rezeptur mit Öl lassen sie sich hervorragend in Cremes, Ganaches, Butter, Pralinen und reichhaltige Pasten einarbeiten.
Dieses Set ist ideal für die Herstellung von Gebäck und Torten und garantiert leuchtende, stabile und gleichmäßige Farben.
Schon wenige Tropfen genügen, um je nach Wunsch intensive oder pastellige Farbtöne zu erzielen.
Ein unverzichtbares Accessoire, um Ihren Kreationen im tropischen Fiesta-Stil Farbe zu verleihen!
Produktinformationen
Verleihen Sie Ihren Backwaren mit dem Tropical Colour Mill Pack – 6 x 20 ml Fläschchen – einen farbenfrohen Touch . Die speziell für fettreiche Zubereitungen entwickelten Lebensmittelfarben lassen sich dank ihrer hochkonzentrierten, öllöslichen Formel perfekt in Buttercreme, Ganache, weiße Schokolade, Fondant, Kuchen und alle fetthaltigen Mischungen einrühren.
Anders als herkömmliche wasserlösliche Gele basieren die Pigmente Colour Mill auf einer Ölmischung , die für eine gleichmäßige Verteilung und somit für leuchtende, intensive und langanhaltende Farben sorgt. Ob für extravagante Cupcakes , ein exotisches Entremet , einen fruchtigen Drip Cake oder ein ausdrucksstarkes Frosting – diese Farbtöne sind die perfekte Wahl!
Die in diesem Set enthaltenen Farben: Flieder, Rosa, Dämmerung, Latte, Salbei, Olive – eine sanfte und dennoch dynamische Farbpalette, perfekt für Kreationen mit botanischen, floralen oder tropischen Motiven.
Dank der Dosierspitze lässt sich die Menge leicht kontrollieren: Ein Tropfen genügt für einen Pastellton, einige wenige für ein kräftiges Ergebnis. Und für noch mehr Gestaltungsmöglichkeiten können die Farbstoffe mit Alkohol verdünnt werden, um sogar essbare Farben herzustellen.
Das Tropical Colour Mill Pack ist ein Traum für Backbegeisterte , Tortendekorationsfans und Profis, die mühelos perfekte Ergebnisse erzielen möchten. Eine geballte Ladung Urlaubsfeeling für Torten, die Urlaubsgefühle wecken!
Die Flasche verfügt über einen druckempfindlichen Dosierverschluss für mehr Präzision.
Anweisungen :
Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Emulgator: E322, E433, Farbstoff: E172 Eisenoxide und Eisenhydroxide, E133 Brillantblau FCF, E120 Cochenille, E102 Tartrazin, E122 Azorubin.
E102 Tartrazin, E122 Azorubin: können negative Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.
Nettoinhalt: 6 x 20 ml.
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