Fettlöslicher Farbstoff Lemon Colour Mill 20 ml

Color Colour Mill Farbmittel

Eine kleine Revolution in der Welt der Fettfärbung. Die Farbstoffe Colour Mill bieten intensive Farben. Sie sorgen dafür, dass sich die Farbe in allen Bestandteilen fettreicher Zutaten wie Zucker, Eiern und Butter verteilt. Diese Öle mischen sich deutlich besser als wasserbasierte Gele (die bekanntermaßen Wasser von den Ölen in Backwaren abweisen).

Anders als herkömmliche Farbgele nutzt Colour Mill die Fette und Öle Ihrer Backwaren, um die spezielle Farbformel zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend leuchtende und gleichmäßige Farbtöne, die nicht verblassen. Besonders effektiv ist es bei Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Fondant. Es eignet sich außerdem für Blütenpasten, Fruchtgummis, Modellierpasten, Royal Icing, Marzipan, Backmischungen, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Spritzgel, Tortendekorationen und vieles mehr.

Ihre Kuchen sehen nicht nur umwerfend aus, sondern Colour Mill sorgt auch für mehr Farbe für Ihr Geld. Dank der hohen Konzentration benötigen Sie deutlich weniger Produkt als üblich, um noch leuchtendere und kräftigere Ergebnisse zu erzielen. Ein winziger Tropfen genügt, um den gewünschten Farbton zu erreichen – wir empfehlen die Verwendung des Endes eines Cocktailspießes.