Matcha Inspiration Valrhona 3kg

Valrhona Inspiration Matcha-Bohnen – 3-kg-Beutel – sind eine innovative pflanzliche Kuvertüre aus Matcha-Blättern feinster Qualität . Diese originelle Kreation vereint Kakaobutter , Zucker und Grüntee zu einem delikaten Aromaprofil, das von Grüntee dominiert wird und durch eine subtile Matcha-Note Frische und Finesse verleiht.

Im Gegensatz zu herkömmlicher Schokolade bietet Inspiration Matcha ein anderes, raffiniertes, pflanzliches Geschmackserlebnis – perfekt, um Ihre Gebäckkreationen neu zu erfinden. Seine geschmeidige und gleichmäßige Textur ermöglicht präzises Arbeiten mit Ganache, beim Formen oder Herstellen von Schokoladentafeln.

Empfohlene Anwendungen:
– moderne Mousses und Desserts
– cremig und Ganache
– Formen und Süßigkeiten
– selbstgemachte Tabletten

Diese in 3-kg-Beuteln verpackte Schokolade ist für den intensiven oder professionellen Gebrauch bestimmt. Sie wird von Valrhona hergestellt, einem B-Corporation- zertifizierten Unternehmen, das für sein Engagement für Qualität und Innovation bekannt ist.

Eine Premium-Zutat, um neue Gourmet-Territorien zu entdecken, fernab der ausgetretenen Pfade traditioneller Schokolade.

Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Soja und Gluten enthalten.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter 35 %, Grüntee 8,1 %, Emulgator: Lecithine. Milch (Hergestellt in einem Betrieb, der auch Milch verarbeitet).

3-kg-Beutel