ZEPHYR WEISSE SCHOKOLADE (34 % Kakao) 1 kg BARRY

ZEPHYR WEISSE SCHOKOLADE (34 % Kakao) 1 kg BARRY

Diese sehr milde, leicht gesüßte weiße Schokolade hat eine zartschmelzende Textur und einen vollmundigen Milchgeschmack. Sie besticht durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem reichhaltigen Milcharoma und der Kakaobutter, die ihr die außergewöhnlich zarte Konsistenz verleiht. Diese Kuvertüre eignet sich hervorragend für Macaron- und Pralinenfüllungen.

Passt gut zu: Curry, Minze, Kokosnuss, Mango, Passionsfrucht, Sauerkirsche, roter Paprika, Karamell, Pistazie, Balsamico-Essig