Alles, was Sie zum Backen wunderschöner Kuchen benötigen!
Buh!
|
Auf Lager
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
|
|
|
|
Patisse
Referenz: 18566
Mit der Patisse Silikonmatte (40 x 30 cm) gelingen Ihnen mühelos perfekt gleichmäßige Éclairs , Windbeutel und andere Gebäckstücke. Dank der aufgedruckten Spritzführungen gelingen Ihnen Éclairs von gleicher Größe und gleichmäßig verteilte Windbeutel für ein gleichmäßiges Backergebnis. Ein kleines Detail, das den entscheidenden Unterschied macht, wenn Sie ein Ergebnis erzielen möchten, das in jeder Konditorei eine gute Figur macht. Schiefe Éclairs haben ihren Charme. Meistens jedoch nur für denjenigen, der sie gespritzt hat.
Diese aus Silikon gefertigte Matte ist wiederverwendbar und bietet eine hervorragende Antihaft-Oberfläche. Backpapier ist überflüssig: Ihre Kreationen lassen sich nach dem Backen mühelos lösen und behalten ihre Form. Der Hersteller empfiehlt eine Silikonmatte mit den Maßen 40 x 30 cm , ideal für Éclairs und Windbeutel.
Produktinformationen
Die gedruckten Richtlinien erleichtern das Wildern vieler Zubereitungen:
Mit jeder Form lassen sich gleichmäßige Gebäckstücke herstellen, die sich besonders für elegante Präsentationen eignen.
Silikon ist dank seiner vielen Eigenschaften in der Konditorei unverzichtbar geworden:
Die Matte bleibt flexibel und lässt sich zusammengerollt leicht verstauen.
Legen Sie die Matte direkt auf Ihr Backblech, bevor Sie Ihre Éclairs oder Windbeutel aufspritzen, und folgen Sie dabei den Markierungen.
Reinigen Sie es nach Gebrauch mit heißem Seifenwasser oder in der Spülmaschine und lassen Sie es anschließend trocknen, bevor Sie es flach oder zusammengerollt verstauen.
check_circle
check_circle
