De Buyer Swing Mandoline

Die De Buyer Swing Mandoline wurde für ambitionierte Hobbyköche entwickelt, die Wert auf Präzision und Vielseitigkeit legen. Dank ihrer glatten, strukturierten Edelstahlrampe gleitet das Schneidgut mühelos. Das innovative Verstellsystem ermöglicht die einfache Anpassung der Schnittstärke von 0,5 bis 10 mm in 0,5-mm-Schritten. Die Mandoline bietet vielfältige Schneidmöglichkeiten: glatte oder gewellte Scheiben, 4 oder 10 mm breite Julienne-Streifen und Waffelschnitte dank des doppelten Julienne-Kamms und der doppelten horizontalen, mikrogezahnten und gewellten Klinge. Für optimale Sicherheit sorgen der ergonomische Schlitten mit Schieber und der einziehbare, rutschfeste Fuß. Die Reinigung ist kinderleicht: Die Klingen werden von Hand gespült, der Rahmen ist spülmaschinenfest.

Hauptmerkmale :

Materialien : Edelstahl und Verbundpolymere

Schnittstärke : Einstellbar von 0,5 bis 10 mm in 0,5-mm-Schritten

Schnittarten : Glatte oder gewellte Scheiben, 4 oder 10 mm Julienne-Streifen, Waffelschnitte

Sicherheit : Ergonomischer Wagen und Schieber, einziehbarer, rutschfester Fuß

Pflege : Die Klingen sollten von Hand gewaschen werden; das Gehäuse ist spülmaschinenfest.

Anwendungshinweise :

Ideal zum präzisen Schneiden von Obst und Gemüse.

Ideal zum Herstellen gleichmäßiger Julienne-Streifen oder dekorativer Waffelmuster.

Geeignet für Hobby- und Profiköche, die ein vielseitiges und sicheres Werkzeug suchen.