FMM Streifen mit gewelltem Rand

Saubere Kanten, die Desserts im Handumdrehen verwandeln

Stellen Sie sich eine Obsttarte mit einem perfekt gewellten Rand vor, der rundum gleichmäßig ist. Oder eine mit Fondant überzogene Torte mit zarten Verzierungen, die jede Etage elegant einrahmen.

Diese Muster verleihen den Desserts Tiefe, strukturieren sie optisch und sorgen sofort für ein anspruchsvolleres Erscheinungsbild.

Ein vielseitiges Werkzeug zum Dekorieren von Kuchen… und selbstgemachten Torten.

Das Set enthält 4 lange Zierstreifen, mit denen sich verschiedene Arten von Muschelbordüren gestalten lassen. Sie können verwendet werden mit:

• Zuckerpaste
• Gummipaste
• Mürbeteig
• Keksteig
• die Ränder von süßen oder herzhaften Kuchen

Das lange Format ermöglicht die Gestaltung durchgehender und regelmäßiger Landschaften ohne sichtbare Übergänge.

Konkrete Ideen für ihre Verwendung

• Elegante Bordüren für Obsttorten gestalten
• Dekorieren von Schichttorten und Hochzeitstorten
• Dekorative Shortbread-Kekse herstellen
• Cupcakes und Desserts mit dem letzten Schliff verfeinern

Tipps, die das Ergebnis wirklich verbessern

Bei Mürbeteig und Kuchenteig erzielt man mit einem sehr kalten Teig klare Muster, die beim Backen ihre Form behalten. Bei Fondant verhindert eine leichte Puderzuckerbestäubung, dass der Teig an den Schablonen kleben bleibt.

Durch das Abwechseln oder Übereinanderlegen mehrerer Muster entsteht noch mehr Tiefe bei den Kreationen.

Was sich dadurch wirklich ändert

Gleichmäßige Kanten, schnell zubereitet und sofort ein eleganteres Ergebnis ohne komplizierte Techniken. Eine einfache Möglichkeit, Törtchen, Keksen und Kuchen ein professionelleres Aussehen zu verleihen.

Denn in der Konditorei sagt man, man achte zuerst auf den Geschmack... und fotografiere dann zuerst den Rand der Torte.

• Set mit 4 endlosen Ausstechformen für verschiedene Randstile.
• Länge: ca. 250 mm; kleinste 15 x 10 mm, größte 32 x 15 mm.
• Geeignet für Zuckerpaste, Modelliermasse oder Blütenpaste.