Dunkle Schokoladenperlen von Valrhona – 130 g

Valrhona Zartbitterschokoladenperlen (130 g) verleihen Ihren Backkreationen eine raffinierte Schokoladennote. Dank ihrer gleichmäßigen Größe eignen sie sich perfekt zum Dekorieren, Einarbeiten oder Verzieren von Kuchen, Entremets, Keksen, Muffins oder Verrines. Sie können in Teige eingearbeitet, über Mousse gestreut oder Schokoladendesserts mit einer besonderen Textur versehen werden.
Diese Valrhona Perlen, vom weltweit führenden Hersteller feinster Schokolade, bieten ein intensives und ausgewogenes Aroma, ganz im Sinne der Expertise der Marke. Eine einfache, aber wirkungsvolle Zutat , die sowohl Ihren Alltagsrezepten als auch Ihren aufwendigeren Desserts das gewisse Etwas verleiht.
Anwendungshinweise:
– Kekse mit dunklen Schokoladenperlen
– als Topping für Desserts oder Mousses
– Cupcakes und selbstgebackene Kuchen dekorieren
Kleine Perlen… für einen großen Schokoladeneffekt.

• Zutaten: Kakao 55 % (Kakaobohnen, Kakaobutter), Zucker, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), natürlicher Vanilleextrakt.