Alles, was Sie zum Backen wunderschöner Kuchen benötigen!
Buh!
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Patisse
Referenz: 18569
Mit dieser 20 cm hohen Tarteform gelingen Ihnen herzhafte und süße Tartes wie vom Profi. Dank des 4 cm hohen, geriffelten Randes und des herausnehmbaren Bodens lassen sich im Handumdrehen großzügige Quiches, üppige Tartes oder Kuchen mit makelloser Präsentation zubereiten. Das Stürzen gelingt mühelos und ohne Beschädigung des Randes. Tartes können schon mal zusammenfallen – diese Form muss nicht noch einen weiteren Grund dafür liefern.
Produktinformationen
Diese aus Stahl gefertigte und mit einer zweilagigen Skandian by Whitford- Beschichtung versehene Backform bietet hervorragende Kratz- und Fleckenbeständigkeit und sorgt für gleichmäßiges Backen. Dank des abnehmbaren Bodens lässt sich das Gebäck einfach direkt auf einer Platte servieren und anrichten.
Dank ihrer hohen Seitenwände eignet sich diese Form perfekt zur Zubereitung von:
Durch ihre Höhe bietet sie Platz für großzügige Beläge und behält dabei während des Garens ihre Form.
Durch den abnehmbaren Boden wird das Entformen deutlich erleichtert.
Es ermöglicht Ihnen Folgendes:
Dies ist ein echter Vorteil für empfindliche Teige wie Mürbeteig oder süßes Gebäck.
Die Konstruktion aus 0,60 mm dickem beschichtetem Stahl gewährleistet eine hervorragende Wärmeverteilung für gleichmäßiges Garen.
Die Skandian by Whitford -Beschichtung, die in einer doppelten Schicht von 15 Mikrometern aufgetragen wird, bietet eine gute Beständigkeit gegen Abnutzung, Kratzer und Flecken und erleichtert gleichzeitig das Entformen.
Abmessungen:
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