Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Ссылка: 16677
Незаменимая форма для рождественских поленьев из термоформованного пластика позволит вам легко создавать свои собственные! Идеально подходит для тех, кто хочет избежать использования тяжелого и громоздкого оборудования и приготовить рождественский торт профессионально. Идеальная подача и подготовка каждый раз!
Пожалуйста, обратите внимание на приведенное ниже предупреждение.
Информация о продукте
- Длина 50 см, ширина 8 см, глубина 6,5 см. ПВХ 10/10 мм.
— Не забудьте использовать доску для отливки, чтобы извлечь полено из формы !
- Внимание: Эти формы для выпечки в виде бревен являются профессиональными формами, предназначенными для использования с листами, имитирующими гитару (их можно приобрести в магазине). В процессе производства этих термоформованных пластиковых форм в очень редких случаях могут возникать микроперфорации (размером примерно с булавочную головку, до 1 мм). Это не является производственным дефектом и не повлияет на основное назначение этой формы : хранение густых жидкостей или темперированного шоколада.
В некоторых формах может наблюдаться небольшая деформация пластика, но это не является дефектом. Опять же, вес начинки придаст форме желаемую форму. Провисшие края также не являются проблемой: любой уважающий себя кондитер всегда подрезает края рождественского полена для аккуратной и опрятной подачи.
В целом, эти изделия предназначены для профессионального использования , и то, что отдельные лица считают «дефектами», является неизбежным результатом процесса растяжения пластика во время термоформования; слабые места, которые появляются в определенных точках термоформования, никоим образом не препятствуют изготовлению бревен.
Сколько полотен рождественского полена вам понадобится? В среднем, на человека нужно 3 см. Конечно, при условии, что никто не попросит добавки!
Аксессуары для данного изделия
Paticréa
Сахарная крошка - PATICREA
Paticréa
ПВХ трубка 58 см
Moulin Maury
1 кг муки для багателле T55
check_circle
check_circle